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Sélections de recettes de cuisine de pommes Anna

Notre choix de meilleures recettes de pommes Anna.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

La pomme de terre, un tubercule qui a la frite !
La pomme de terre, un tubercule qui a la frite !

C'est le légume de prédilection dans nos assiettes tant ses applications culinaires sont nombreuses.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de pommes Anna partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

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Ces OGM qui changent le monde

Gilles Eric Séralini

Editions Flammarion - Collection Champs actuel

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Ciseler de la ciboulette

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Exemple : carottes en mirepoix.

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Un mode de cuisson différent selon les produits concernés

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Nom donné à un apprêt de pommes de terre

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Après nous le déluge ?

Jean-Marie Pelt et Gilles Eric Séralini

éditions Flammarion - Collection Champs sciences

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Exemple : ris de veau braisés à brun.

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Emincer

Emincer des pommes de terre, des oignons, émincer des champignons de paris, émincer un concombre, etc.

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